Et'e atılan imza
0
HEMEN İLETİŞİME GEÇ

Whatsapp iletişim hattımız ile hızlı iletişimin tadını çıkarın

Muhallebi

Mehmet Şef’in Kış Tatlısı: Muhallebi Tarifi

“Güzel bir ziyafet sonrasında Molu Süt Ürünleri’yle hazırlanmış bir sütlü tatlı iyi gitmez mi?” dedik ve ünlü aşçı Mehmet Yalçınkaya’nın kış muhallebisi tarifinden ilham alarak size özel, pratik bir muhallebi tarifi denedik.

muhallebi

“Güzel bir ziyafet sonrasında Molu Günlük Süt Ürünleri’yle hazırlanmış bir sütlü tatlı iyi gitmez mi?” dedik ve ünlü aşçı Mehmet Yalçınkaya’nın kış muhallebisi tarifinden ilham alarak size özel, pratik bir muhallebi tarifi denedik.

Buyursunlar…

İçindekiler

  • 4,5 su bardağı Molu Günlük Süt
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 2-3 yemek kaşığı un
  • Yaklaşık 1 su bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ (veya margarin)
  • Tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı
Tereyağ haricindeki bütün malzemeleri bir tencereye alıp toplanmamaları için sürekli çırparak karıştırın. Kaynayana kadar bu işleme yorulmadan, canla başla devam etmeniz gerekiyor, şimdiden üzgünüz. ?

Kaynamaya başlayınca içine tereyağ ekleyip karıştırmaya devam edelim. Tereyağ da eriyip karışımla iç içe geçtiyse artık karışımı servis için kâselere alabiliriz. Ardından buzdolabına koyalım ve yemeden önce soğumasını bekleyelim.

Gerçekten pratik bir tarif oldu, değil mi ama? ?

Afiyet olsun.

Bonus: Üzerine biraz tarçın serperek servis edebilirsiniz.

Akşam yemeği için kararsız kaldıysanız pastırmalı kuru fasulye tarifi ile sofranıza renk katmak için tıklayın.